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#浙是美食派#亲子烘焙营第20季开课啦!

发布时间:2020 - 09 - 28

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#浙是美食派#亲子烘焙营第20季在昨天下午准时上线!本次课上,高级烘焙师陈老师带领小朋友们制作了美味的广式月饼,一起来看看是怎么诞生的吧!

浙派美食制作之旅

将蛋黄摆在烤盘上,喷点白酒,180°烤5分钟

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压好的月饼喷上适量的水,放入预热好的烤箱190°烤十分钟,烤好定型后拿出来刷蛋液,刷多次薄层,再放入烤箱烤5-10分钟。

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浙派集成灶带湿度的烘烤模式,让月饼不会因为表面过热而烤焦。栅型管加热扩大受热面积,温度均匀无盲区,热量能覆盖到蛋糕的每个角落,来看看成品↓↓

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小朋友们争相品尝着自己烤制好的月饼

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小朋友们认真制作,互相帮助、分享,现场一片欢乐!

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美味的浙派牌月饼完成!

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浙派美食分享站

浙派在这里为您送上月饼的详细制作步骤,心动的朋友们可以在家中尝试一下~

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浙派美食神器

怎么样?看到孩子们这么优秀的作品是不是也想带孩子一起烘焙美食?除了参加浙派举办的亲子烘焙营活动,平时在家也能实现~只要拥有一台浙派蒸烤消集成灶,可蒸可烤,操作简单,只需备好食材,再一键选择合适的烹饪模式,美食就能制作完成,非常省心!

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